2023学年第一学期第3周 师生菜单
发布日期:2023-09-07 05:53:07 来源:朱家角小学
|
时间
|
菜品名称
|
类别
|
物料名称1
|
物料名称1含量（g）
|
物料名称2
|
物料名称2含量（g）
|
物料名称3
|
物料名称3含量（g）
|
|
星期一
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
里脊肉
|
70g
|
茭白
|
50g
|
彩椒
|
10g
|
|
星期一
|
金针菇炒蛋
|
小荤
|
金针菇
|
80g
|
鸡蛋
|
30g
|
方腿
|
10g
|
|
星期一
|
葱油黄瓜
|
素菜
|
黄瓜
|
120g
|
|
|
|
|
|
星期一
|
裙带排骨汤
|
汤羹
|
排骨
|
10g
|
裙带菜
|
10g
|
|
|
|
星期二
|
土豆鸭块
|
大荤
|
鸭边腿
|
100g
|
土豆
|
40g
|
|
|
|
星期二
|
扬州干丝
|
小荤
|
干丝
|
70g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
10g
|
|
星期二
|
蒜蓉娃娃菜
|
素菜
|
娃娃菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
星期二
|
番茄冬瓜汤
|
汤
|
番茄
|
25g
|
冬瓜
|
25g
|
|
|
|
星期三
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
80g
|
|
|
|
|
|
星期三
|
莴笋肉丝
|
小荤
|
莴笋
|
120g
|
肉丝
|
10g
|
|
|
|
星期三
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
100g
|
|
|
|
|
|
星期三
|
白菜鱼丸汤
|
汤
|
大白菜
|
20g
|
鱼圆
|
10g
|
|
|
|
星期四
|
蚝油牛肉
|
大荤
|
牛腿肉
|
70g
|
洋葱
|
70g
|
|
|
|
星期四
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140g
|
鸡蛋
|
30g
|
|
|
|
星期四
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
100g
|
|
|
|
|
|
星期四
|
菌菇肉丝汤
|
汤
|
菌菇
|
15g
|
肉丝
|
2g
|
|
|
|
星期五
|
鸡毛菜肉丝炒面
|
主食
|
鸡毛菜
|
90g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
25g
|
|
星期五
|
盐焗鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
100g
|
|
|
|
|
|
星期五
|
黑米糕
|
点心
|
黑米糕
|
35g
|
|
|
|
|
|
星期五
|
酸辣汤
|
汤
|
豆腐
|
20g
|
鲜香菇
|
10g
|
肉丝
|
2g
|
|
教师每周菜单
|
|
2023年9月11日~9月15日午餐
|
|
星期一
|
二选一
|
酱汁肉
|
金针菇肉丝
|
炒黄瓜
|
裙带排骨汤
|
|
星期二
|
二选一
|
红烧鸭、糖醋带鱼
|
炒三鲜
|
海带丝
|
番茄冬瓜汤
|
|
星期三
|
二选一
|
红烧狮子头
|
莴笋肉片
|
牛心菜
|
白菜鱼丸汤
|
|
星期四
|
二选一
|
蚝油牛肉、清蒸小黄鱼
|
番茄炒蛋
|
生菜
|
菌菇肉丝汤
|
|
星期五
|
二选一
|
炸鸡腿、白煮大虾
|
蒸蛋
|
绿豆芽
|
酸辣汤
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
教师每周菜单
|
|
2023年9月11日~9月15日早餐
|
|
星期一
|
白菜肉丝年糕 麻饼
|
白粥
|
|
星期二
|
宫爆鸡丁面 榨菜肉丝
|
白粥
|
|
星期三
|
肉包子
|
红薯粥
|
|
星期四
|
芹菜煎饺 红糖馒头
|
白粥
|
|
星期五
|
鲜肉小馄饨 酱油蛋
|
红豆粥
|
