2024学年第二学期第6周 学生菜单
发布日期:2025-03-20 16:48:30 来源:朱家角小学
时间
|
菜品名称
|
类别
|
物料名称1
|
物料名称1含量(g)
|
物料名称2
|
物料名称2含量(g)
|
物料名称3
|
物料名称3含量(g)
|
星期一
|
鹌鹑蛋烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
50g
|
精肉
|
50g
|
鹌鹑蛋
|
20g
|
星期一
|
椒盐排条
|
大荤
|
大排条
|
100g
|
|
|
|
|
星期一
|
虾仁豆腐
|
小荤
|
豆腐
|
90g
|
什锦玉米
|
10g
|
虾仁
|
20g
|
星期一
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期一
|
番茄蛋汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
星期二
|
葱油鸡全翅一只
|
大荤
|
鸡全翅
|
120g
|
|
|
|
|
星期二
|
宫保花生鸡丁
|
大荤
|
鸡胸肉
|
110g
|
香干
|
30g
|
花生仁
|
10g
|
星期二
|
西葫芦木耳炒蛋
|
小荤
|
西葫芦
|
90g
|
鸡蛋
|
40g
|
黑木耳
|
1g
|
星期二
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期二
|
香菇豆腐肉丝汤
|
汤羹
|
豆腐
|
20g
|
香菇
|
5g
|
肉丝
|
5g
|
星期三
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
80g
|
|
|
|
|
星期三
|
茄汁古老肉
|
大荤
|
里脊肉
|
80g
|
菠萝
|
50g
|
|
|
星期三
|
上汤娃娃菜
|
小荤
|
娃娃菜
|
100g
|
香菇
|
10g
|
鸡胸肉
|
20g
|
星期三
|
青蒜萝卜
|
素菜
|
白萝卜
|
120g
|
青蒜
|
10g
|
|
|
星期三
|
冬瓜贡丸汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
10g
|
贡丸
|
10g
|
|
|
星期四
|
避风塘炒虾
|
大荤
|
基围虾
|
80g
|
面包糠
|
30g
|
|
|
星期四
|
蚝油牛肉片
|
大荤
|
牛霖肉
|
80g
|
洋葱
|
50g
|
|
|
星期四
|
回锅土豆肉片
|
小荤
|
土豆
|
100g
|
五花肉
|
20g
|
杂椒
|
10g
|
星期四
|
炒菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期四
|
冬瓜小排汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
小排
|
15g
|
|
|
星期五
|
油面筋塞肉2只
|
大荤
|
夹心肉
|
70g
|
油面筋
|
10g
|
|
|
星期五
|
鱼排
|
大荤
|
鱼排
|
120g
|
|
|
|
|
星期五
|
咸肉菜饭
|
主食
|
青菜
|
100g
|
咸肉
|
30g
|
|
|
星期五
|
茄汁有机花菜
|
素菜
|
有机花菜
|
100g
|
番茄
|
30g
|
|
|
星期五
|
白菜粉丝汤
|
汤羹
|
大白菜
|
30g
|
粉丝
|
2g
|
|
|