校务公开

2025学年第二学期第12周 学生成品菜展示

发布日期:2026-05-22 14:22:57   来源:朱家角小学   

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:842kcal
蛋白质:23% 
脂肪:26%  
碳水:51%
食用油10g,盐2g
酥炸鸡翅 大荤 鸡翅 120g
星期一 酱烧大排 大荤 大排 110g
星期一 回锅肉片 小荤 牛心菜 90g 五花肉片 20g
星期一 青蒜萝卜 素菜 白萝卜 110g 青蒜 10g
星期一 香蕉 水果 香蕉 120g
星期一 粳米饭 主食 粳米 100g
星期一 番茄蛋汤 汤羹 番茄 30g 鸡蛋 10g
星期二 能量:845kcal
蛋白质:18% 
脂肪:30%  
碳水:52%
食用油10g,盐2g
洋葱番茄牛腩 大荤 牛腩 90g 番茄 60g 洋葱 30g
星期二 板栗烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 板栗仁 20g
星期二 三鲜白菜 小荤 大白菜 90g 盐水方腿 25g 胡萝卜 10g
星期二 炒菠菜 素菜 菠菜 100g
星期二 粳米饭 主食 粳米 100g
星期二 榨菜蘑菇肉丝汤 汤羹 榨菜 10g 精肉丝 5g 蘑菇 10g
星期三 能量:844kcal
蛋白质:17% 
脂肪:30%  
碳水:53%
食用油10g,盐2g
香干鸭块 大荤 鸭边腿 130g 香干 30g
星期三 土豆排骨 大荤 肋排 70g 精肉 40g 土豆 50g
星期三 肥牛粉丝 小荤 大娃娃菜 60g 肥牛卷 30g 粉丝 5g
星期三 炒青菜 素菜 青菜 100g
星期三 粳米饭 主食 粳米 100g
星期三 丝瓜虾滑汤 汤羹 丝瓜 30g 虾滑 10g
星期四 能量:856kcal
蛋白质:23% 
脂肪:25%  
碳水:52%
食用油10g,盐2g
黑椒牛仔骨 大荤 牛仔骨 100g 洋葱 30g 红圆椒 10g
星期四 清蒸狮子头 大荤 夹心肉 90g
星期四 花菜炒蛋 小荤 白花菜 90g 鸡蛋 40g 胡萝卜 10g
星期四 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 100g
星期四 粳米饭 主食 粳米 100g
星期四 冬瓜小排汤 汤羹 冬瓜 30g 小排 15g
星期五 能量:859kcal
蛋白质:24% 
脂肪:25%  
碳水:51%
食用油10g,盐2g
盐水基围虾 大荤 基围虾 95g
星期五 酱爆花生肉丁 大荤 里脊肉 85g 黄瓜 40g 花生仁 10g
星期五 午餐肉炒饭 主食 鸡蛋 30g 什锦玉米 30g 午餐肉 45g 粳米 100g
星期五 炒蓬花菜 素菜 蓬花菜 100g
星期五 沙琪玛 点心 沙琪玛 25g
星期五 西湖牛肉羹 汤羹 牛肉 5g 香菇 10g 鸡蛋 10g

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