2019年9月10日，正逢第35届教师节，舌尖上的朱小糕点制作社团又开班了。本次为社团执掌的大厨是四年级组的王佩芳老师。教授大家制作广式月饼，芝麻馅和豆沙馅两种口味。由于制作场地的限制，事先王老师已经提前完成炒馅，和面团等工序。现场老师们需要完成包馅，压花以及烘焙三个程序。在王老师的悉心指导下，老师们学习压面团，包馅，压花成型，从无所适从到操作自如。老师教得耐心，学员学得诚心。经过近两个小时的努力，三炉月饼出炉了。
虽然大家都很想及时尝尝自己的劳动成果，但因为月饼需要两天时间回油的过程。所以大家还是耐心等待着……
本次活动，丰富了老师们课余生活，在动手制作中，享受着动手参与的乐趣。大家期待下一期的课程。
撰稿：周明娟
